Inspectorii DSVSA Ilfov au găsit nereguli grave la cantina British School din Voluntari

17 Inspectorii ANSVSA din cadrul DSVSA Ilfov care au verificat blocul alimentar al British School of Bucharest, situată Voluntari în judeţul Ilfov, au avut parte de o mare surpriza. S-au constatat nereguli grave în privința mâncării care era oferită elevilor și care puneau în pericol direct sănătatea acestora. Inspectorii DSVSA Ilfov au găsit nereguli grave la cantina British School din Voluntari „Nu acceptăm niciun compromis atunci când în joc este sănătatea copiilor noștri. Ceea ce au descoperit inspectorii ANSVSA din cadrul DSVSA Ilfov în cantina acestei unități private de învățământ este de-a dreptul revoltător și intolerabil: alimente deosebit de periculoase, inclusiv pește expirat încă de anul trecut, servite zilnic elevilor și copiilor de grădiniță. Un astfel de management iresponsabil, care pune în mod direct siguranța copiilor în pericol, va fi sancționat de fiecare dată, cu maximă severitate. Avem toleranță zero pentru operatorul economic care neglijează cele mai elementare norme de igienă. Am dispus oprirea activității. Mesajul meu este clar: unitatea care nu înțelege că siguranța alimentară este o obligație absolută, nu o opțiune, va rămâne închisă!”.” a subliniat dr. Alexandru Nicolae Bociu, președintele ANSVSA. Asfel inspectorii au găsit 60 de kg de alimente expirate – carne, pește, produse de panificație și condimente – din care pește cu termenul depășit încă de anul trecut, pregătite zilnic pentru elevi și copii de grădiniță. Mai mult, ingrediente fără trasabilitate și fără documente de proveniență, lanț frigorific nerespectat, spații și ustensile neigienizate, cu risc direct de contaminare.

Măsuri imediate și dure

Inspectorii ANSVSA din cadrul DSVSA Ilfov au luat măsuri imediate și ferme: – amendă maximă de 27.000 de lei – retragerea din consum și incinerarea tuturor produselor periculoase – suspendarea activității cantinei și a laboratorului de patiserie pentru 30 de zile. ”Începem o serie de controale intensificate în toate unitățile de învățământ, de stat și private. Acolo unde găsim nereguli, intervenim fără ezitare. Sesizăm și Direcțiile de Sănătate Publică pentru verificările complementare. Sănătatea copiilor nu se negociază”, a conchis el. ANSVSA va sesiza concomitent autoritățile de sănătate publică (DSP) în vederea efectuării verificărilor complementare care se impun.